学園の菜園。例年より遅れて種まきをした大根が芽を出してきました。もう少し大きくなったらまびき菜で浅漬けかオヒタシでもと思っています。

秋ナスも、少しですがまだ、収穫できています。ピーマンは意外に元気で粒は小ぶりになりましたが、まだまだ収穫できそうです。

園庭には栗や富有柿もあります。好き嫌いはあると思うのですが、栗ごはんも食卓に出てくると思います。

柿は今年は裏年になるのですが、思ったより実をつけています。

ただ、最近の子どもたちは、お菓子で甘いものをぜいたくに口にしているせいか、柿などの自然な甘みをものたりないと感じている子も多くいます。食は三代。

食育を言われてかなりたちますが、今一度食については、安心、安全と一緒に考えなくてはならないと思う今日この頃です。