円満と繁栄を祈るならわし。

年神様へのお供えとして、

正月の間に飾っていた鏡餅を下げる日です。

雑煮やお汁粉にして食べることで

一家の円満と繁栄を祈ります。

正月に固いものを食べて歯を丈夫にし、

延命長寿を祈った「歯固め」の儀式と結びついています。

下げたお餅を刃物で切ることは縁起が良くないため

手で割るか、槌で砕きます。

この行為を「開く」と言います。

玉島学園では、お汁粉にしていただきます。